2021

Serre de Courrent

Puissant et charmeur

Plage de prix : 17,00 € à 36,00 €

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Millésime2021
CépagesMajorité de Syrah avec une touche de Grenache noir, Syrah élevée en barriques durant 16 mois.
CaractéristiquesRobe profonde de couleur rouge santal aux reflets violacés. Bouche pleine, charnue avec des tanins présents mais satinés, fondus. Un vin racé doté d'une belle matière, d'une grande complexité aromatique et d'une finale exceptionnelle.
Accords mets & vinsLe Serre de Courrent se conjugue à merveille avec la cuisine raffinée : Canard à l'orange, civet de lièvre, foie gras poêlé aux figues, tournedos Rossini...
Potentiel de garde8 à 10 ans
Température de service15 à 17° C
TerroirÉboulis calcaires sur marnes bleues.
ÉlevageCuves béton pour le grenache et barriques de chêne français pour la syrah.

Description

Le Serre de Courrent 2021 est un vin rouge d’exception issu de l’appellation Grignan-les-Adhémar, élaboré par le Château Bizard au cœur de la Drôme provençale. Ce vin rouge de la Vallée du Rhône se distingue par sa puissance, son élégance et sa grande complexité aromatique.

Majoritairement composé de Syrah et élevé en barriques pendant 16 mois, il développe des arômes profonds de fruits noirs, d’épices et de notes boisées parfaitement intégrées. Sa structure tannique soyeuse et sa longueur en bouche en font un vin de gastronomie, idéal pour accompagner des plats raffinés ou pour une garde en cave.

Disponible à l’achat en ligne sur notre boutique et au domaine, le Serre de Courrent s’adresse aux amateurs de grands vins rouges, à la recherche d’un vin structuré, élégant et représentatif du savoir-faire du Château Bizard.

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