2024

Blanc d’Amour

Plage de prix : 12,00 € à 25,00 €

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Caractéristiques Ingrédients
Millésime2024
CépagesViognier, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne
CaractéristiquesCouleur claire, jaune paille aux reflets or et vert, d'une brillance cristalline. Aromatique, complexe, fruité aux odeurs de pomelo, pêche de vigne, litchi et fleur d'acacia. Bouche équilibrée, ample, suave et fraîche en finale.
Accords mets & vinsParfait à l'apéritif, avec une brochette de poisson légèrement épicée, une verrine de crabe au curry et lait de coco, un tajine de poulet aux citrons confits, un fromage de chèvre crémeux...
Potentiel de garde2 à 3 ans
Température de service8 à 10 ° C
TerroirÉboulis calcaires sur marnes bleues. Age moyen des vignes : 15 ans
VinificationMacération préfermentaire sur bourbes. Pas de fermentation malolactique.
ÉlevageCuve inox. Bâtonnages réguliers.
Panier
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