La Bizardine est une liqueur de caractère élaborée par le Château Bizard au cœur de la Drôme provençale. Issue de Grenache noir récolté à surmaturité, ce vin de liqueur exprime toute la richesse et la générosité du terroir de la Vallée du Rhône.
Élaborée selon un savoir-faire traditionnel, la fermentation est arrêtée par ajout d’alcool vinique afin de conserver une douceur naturelle. Son élevage prolongé en barriques lui confère une grande complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs, d’épices et une belle rondeur en bouche.
À la fois gourmande et élégante, la Bizardine se déguste aussi bien à l’apéritif que sur des desserts chocolatés. Disponible à l’achat en ligne sur notre boutique et au domaine, elle séduira les amateurs de vins doux et de liqueurs artisanales.