2020

Montagne de Raucoule

Expressif avec une belle structure aromatique

27,00 

Soit 81,00  le carton de 3 magnums (150 cl)
- +
Millésime2020
CépagesGrenache Noir et Syrah en proportions égales. Une partie de la Syrah élevée en barriques
CaractéristiquesRobe soutenue, rouge magenta aux reflets pourpre. Aromatique, riche, sur des odeurs de fruits mûrs - cerise, mûre - et des notes réglissées. Rétro-olfaction de fruits des bois. Belle structure avec des tanins fins et enrobés. Vin agréable, savoureux et enjôleur.
Accords mets & vinsAccord parfait avec un jarret de veau en croûte, une pintade au chou. A découvrir aussi avec un tartare de thon ou un saumon sauce vin rouge. Vous surprendra sur de la cuisine épicée : tajine, curry indien, cari réunionnais...
Potentiel de garde6 à 8 ans
Température de service15 à 17° C
TerroirÉboulis calcaires sur marnes bleues.
ÉlevageCuves béton pour le grenache et barriques de chêne français pour la syrah.

Description

La Montagne de Raucoule 2020 en magnum (150 cl) est un vin rouge de caractère issu de l’appellation Grignan-les-Adhémar, élaboré par le Château Bizard au cœur de la Drôme provençale. Ce format généreux sublime l’évolution du vin et offre une expérience de dégustation idéale pour les grandes occasions.

Issu d’un assemblage de Grenache noir et de Syrah, avec un élevage partiel en barriques, ce vin développe des arômes riches de fruits mûrs, d’épices et de réglisse. Sa structure élégante, ses tanins fins et sa belle longueur en bouche en font un vin parfaitement adapté à la gastronomie et à la garde.

Le format magnum permet une évolution plus lente du vin, préservant sa fraîcheur et sa complexité aromatique dans le temps. Disponible à l’achat en ligne sur notre boutique et au domaine, la Montagne de Raucoule 2020 en magnum est idéale pour les amateurs de vins rouges de la Vallée du Rhône souhaitant partager un moment d’exception.

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