Le bouchage

trait

Le bouchage du vin assure l'étanchéité de la bouteille, la résistance au suintement et surtout le bon vieillissement du vin en prenant compte les paramètres œnologiques, d'embouteillage, de transport et de conservation du vin.

Château Bizard trois catégories de bouchons sont mis en oeuvre :

• 44 mm pour les vins à boire dans les 2 ans
• 49 mm pour les vins de gardes
• 54 mm pour les grands vins

Tous nos bouchons sont marqués au nom de la propriété avec l'indication du millésime aux extrémités.
Les capsules sont suivant la catégorie du vin, en complexe ou en étain pour les vins les plus nobles.

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