Le bouchage

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Le bouchage du vin assure l'étanchéité de la bouteille, la résistance au suintement en prenant compte les paramètres œnologiques, d'embouteillage, de transport et de conservation du vin.

A Château Bizard deux catégories de bouchons sont mis en oeuvre:

- les vins qui sont à boire avant 6 ans (rosé, blanc, vin de pays) ont un bouchon en liège naturel d'une longueur de 44 mm.

- les vins de garde sont obturés avec un bouchon en liège naturel d'une longueur de 49 mm pour une juste évolution, le vieillissement en respectant la qualité et le prestige des vins.

Tous nos bouchons sont marqués au nom de la propriété avec l'indication du millésime aux extrémités.
Les capsules sont suivant la catégorie du vin, en aluminium ou en étain pour les vins nobles.

Pour conserver les vins Château Bizard, l'achat d'une cave à vin est conseillé.

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