Appellation d'origine protégée

Serre de Courrent 2014

Certaines variantes sont indisponibles

Prix par bouteille : 15.00€ TTC

Couleur

Rouge

Cépage

Syrah majoritaite, Grenache noir

Potentiel de garde

8 à 10 ans

Température de service

15 à 17° C

Caractéristiques de ce vin

Robe profonde de couleur rouge santal aux reflets violacés. Bouche pleine, charnue avec des tanins présents mais satinés, fondus. Un vin racé doté d'une belle matière, d'une grance complexité aromatique et d'une finale exceptionnelle. Le Serre de Courrent se conjugue à merveille avec la cuisine raffinée.

A SERVIR AVEC :  canard à l'orange, civet de lièvre, foie gras poêlé aux figues, tournedos Rossini...

GUIDE HACHETTE 2017 :
Coup de Coeur ** : Une forte proportion de syrah (80%) donne tout son caractère à cette cuvée remarquable en tous points. Du fruit, des épices, une touche de violette et quelques notes animales composent un bouquet expressif et typé. Quant au palais, dans le droit fil, il se révèle volumineux, dense, puissant et très frais, bâti pour une longue garde.
A servir avec un tournedos Rossini.

GUIDE BETTANE ET DESSEAUVE 2017 :
Une très belle matière dans ce vin au nez frais et encore discret disposant d'une bouche ronde avec un boisé nécessitant encore 1 ou 2 années d'intégration. Note: 14.5
Apogée: de 2016 à 2020

GUIDE DUSSERT GERBER 2017 :

Savoureux Grignan-les-Adhémar Serre de Courrent rouge 2014, complexe, de bouche puissante, riche et parfumé, aux connotations discrètes de fruits macérés et d’humus, harmonieux, très bien charpenté.

 Serre de Courrent 2014

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